manfaat teh yang didiamkan semalaman Teh hitam adalah jenis teh fermentasi, yang berasal dari teh hijau setelah dicampur, diremas, fermentasi, dikeringkan dan diproses. Air teh hijau adalah hijau segar sedangkan teh hitam merah oranye. Perbedaan itu tidak hanya sedalam kulit.
Apa yang lebih penting adalah bahwa teh hitam doesn "t menjalani proses mengukus hijau atau goreng hijau, tapi difermentasi. Dalam proses fermentasi, EGCG yang merupakan anti-oksidan kuat, telah diubah menjadi senyawa lain. Jadi beberapa peneliti berasumsi manfaat teh hitam kurang dari teh hijau. Apakah itu benar?
Apakah teh hitam memiliki manfaat kurang dari teh hijau?
Tidak ada bukti yang dapat membuktikan bahwa. Teh hitam mengandung nya "senjata pribadi" - theaflavin dan thearubigen, yang juga diyakini memberikan manfaat kesehatan. Sulit untuk membuktikan mana yang lebih baik.
No comments:
Post a Comment